Pasosde la receta. Paso 1. Cortar el solomillo en rodajas gruesas. Salpimentar con las cuatro pìmientas. Poner en una plancha ó sartén un poco de aceite y asar el solomillo. Paso 2. Una vez esté al punto, bajar la temperatura del fuego y añadir la salsa de soja y la miel. Dejar reducir un poco hasta que empiece a hervir.
Cómohacer brochetas de 3 carnes marinadas con salsa teriyaki. 1. Prepara la salsa. Disuelve la maicena en dos cucharadas de agua. Pon el resto de ingredientes en una cacerolita y lleva a4 Dora la calabaza. Calienta una plancha con un poco de aceite y dora los rectángulos de calabaza por las dos caras unos minutos. Retira, salpimienta y reserva. 5. Sirve con cebollino. Escurre
Acontinuación marinamos el solomillo con zumo de un limón, sal, un chorrito de aceite de oliva para aromatizar, 5 hojas de salvia picadas y 50 ml de aceto balsámico. Dejamos marinar durante 10 minutos. Transcurridos los 10 minutos cocinamos los medallones de solomillo de cerdo en la parrilla a fuego medio y constante hasta que se dorenxJRz3d.